Brèves de Comptoir

Ouh lala, je suis en retard … Les enfants vont bientôt arriver pour fêter Noël ! Et ma table n’est pas encore dressée. Pas de panique, tout sera impeccable bientôt.
Que me dites-vous ? Que nous sommes en janvier. Oui, je le sais.
Figurez-vous que la réunion familiale était prévue fin décembre… Nous avions couru dans tous les sens pour que tout soit prêt, et à Noël c’est du sport. Courses alimentaires, cadeaux, sapin, crèche, emballages, menus, et et et …. Et tout le reste … Un challenge pour réussir à ne rien oublier. Une période de fêtes éprouvante.
Enfin, le jour dit, nappe blanche sur la table, chapon au four en cuisson douce, une succulente recette qui demande du temps.  Et patatras, sonnerie du téléphone pour annoncer que certains étaient malades ! 

Que faire ? Tout annuler ? Pas question, nous avons trop envie de nous retrouver tous ensemble. Une seule solution, reporter la journée. Pas de date disponible avant fin janvier, tant pis, ce sera parfait.
Effectivement, tout fut parfait, sans stress… Peu de monde dans le magasin pour faire les achats du repas, les boîtes de chocolat sont en solde…
Le chapon sorti du congélateur le matin a fini de cuire lentement, entouré de marrons. Tous les cadeaux ont trouvé leur destinataire au dessert en dégustant tranquillement une délicieuse galette des rois. Nous avons pris le temps d’apprécier ce moment.

Je crois que je vais décaler définitivement Noël un mois plus tard. Croyez-moi, c’est beaucoup mieux !!!